Tefal Titanium Tava Deneyimim

Herkese Merhaba,

 

Bugün size bir süre önce deneyimlediğim Tefal’in Titanium tavasından bahsetmek istiyorum. Geçtiğimiz günlerde  Mutfak Sanatları Akademisi’nde hem Sevgili şef Arda Türkmen’den yemek dersi aldık hem de Tefal’in yeni ürünün olan Ttitanium tavayı tanıdık. Titanium maddesini tavada denemelerinin sebebi bir çok farklı sektörde sağlamlığından dolayı tercih ediliyor olması. Aynı zamanda da insan vücudu ile en uyumlu ve en dayanıklı madde olduğu için.  Mesela diş kaplamalarında, kalp pillerinde ve uçaklarda;  yani deformasyonun kesinlikle kabul göremeyeceği yerlerde uzun yıllardır kullanılıyor.

 

tef

Titanium tavanın en önemli özelliklerinden biri yapışmaz olması. Pişirirken yemeği yaksanız dahi kolayca arındırabiliyorsunuz. Titanium tavayı tanırken sevgili şef Arda Türkmen bize tavanın tabi tutulduğu testlerden biri olan süt yanığı testini gösterdi. Tavada sütü tamamen kuruyacak kadar yaktı. Normal şartlarda evimizde kullandığımız bir üründe yemeği o denli yaksak tava,tencere fark etmez çöpe atarız çünkü zarar görür. Titanium tavada beni en çok şaşırtan bu yanığın sadece musluğun altında tutularak temizlenmesiydi. Ne yağ sökücü, ne ne de bulaşık süngeri kullanarak:)

Tavayı ve özelliklerini öğrendikten sonra sıra geldi deneyimlemeye. Arda Türkmen’in tarif ve yönlendirmesi ile İspanyol omleti olan fritatta pişirdik. Bu tarifte karışım önce ocakta pişirilip sonra da fırınlandığı için sapı silikon ya da plastik olmayan titanium tava çok uygun oldu. Sonuç da harikaydı 🙂BNKK0766

Hepimizle tek tek ilgilenen Arda Türkmen ve bu güzel organizasyona ev sahipliği yapan Tefal ve Mutfak Sanatları Akademisi’ne çok teşekkürler 🙂

tefal beg

Benim titanium deneyimlerim sonrasında evde de devam etti. Siz de denemek isterseniz diye linkini buraya bırakıyorum. Görüşmek üzere 🙂

 

 

https://www.tefalshop.com.tr/index.php/eticaret/pl-urun-gruplari/2100095653-titanium-heritage-tava-30-cm.html

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir